Üçler fırınları, özellikle pide, lahmacun ve pizza üretimi yapan işletmelerde yaygındır. Taş tabanlı modellerde performansın belirleyicisi rezistans gücü kadar taban taşının durumudur. Üçler fırın servisi ve tamiri çalışmalarımızda taban ısısı ve taş sağlığı her zaman birlikte ölçülür.
Katlı modellerde her katın bağımsız kontrol grubu bulunur; bu nedenle 'fırının bir katı çalışmıyor' şikâyeti çoğunlukla o kata ait kontaktör, termostat veya rezistans grubuna işaret eder. Doğru kat izole edilerek müdahale süresi kısalır, diğer katlar üretime devam eder.
Üçler konveksiyonel modellerde ise fan grubu, hava yönlendirme sacı ve buhar püskürtme nozulu bakım gerektiren başlıca noktalardır. Nozul tıkanıklığı, ekmek ve pidede kabuk kalitesini doğrudan düşürür.
Üçler cihazınız için doğru servis başlığı
Üçler ürün gamı ağırlıklı olarak aşağıdaki hizmet başlıklarının kapsamına girer. Cihaz tipinize en yakın başlığı seçerek o gruba özel arıza belirtilerini, ölçüm adımlarını ve servis kapsamını görebilirsiniz.
- Pizza Fırını Servisi ve TamiriTaş tabanlı, konveyör bantlı ve odun ateşli pizza fırınlarında sıcaklık, taban ve bant sorunlarına yerinde müdahale.
- Sanayi Tipi Fırın Servisi ve TamiriKatlı, döner, tünel ve konveyör fırınlarda yüksek kapasiteli üretim hatları için ağır hizmet tipi teknik servis.
- Pizza Fırın Taşı Değişimi, Montajı ve SatışıŞamot ve kordiyerit pişirme taşında ölçüye özel kesim, yerinde montaj ve doğru ilk ısıtma prosedürüyle teslim.
Kapsam
Servis verdiğimiz Üçler ürün grupları
Tamir süreci
Üçler Fırın Tamiri Nasıl Yapılır?
Üçler fırın tamiri işlerinde her zaman aynı prosedürü uygularız. Böylece hem müdahale süresi kısalır hem de yapılan işlemler kayıt altına alınır.
Üçler fırın tamiri işlerinde katlı modellerin bağımsız kontrol yapısı avantaja dönüşür: arızalı kat izole edilip onarılırken diğer katlar üretime devam edebilir. Taş tabanlı modellerde ise tamir kapsamına taban taşı kontrolü de dâhil edilir.
- 1
Telefonda ön teşhis
Üçler model bilgisi, arıza belirtisi ve varsa panelde görünen hata kodu alınır. Teknisyen olası yedek parçaları yanına alarak yola çıkar.
- 2
Yerinde ölçüm ve teşhis
Rezistans direnci, izolasyon, faz dengesi, prob eğrisi ve gazlı modellerde iyonizasyon akımı ölçülür. Üçler cihazının arıza profili bilindiği için teşhis süresi kısadır.
- 3
Onaylı tamir
Parça ve işçilik bedeli işleme başlanmadan önce bildirilir. Onayınız alınmadan hiçbir işlem yapılmaz; sökülen parçalar talep edilirse teslim edilir.
- 4
Test ve teslim
Tamir sonrası cihaz tam yükte çalıştırılır; set sıcaklığa ulaşma süresi, sıcaklık dalgalanması ve Üçler modeline özel fonksiyonlar test edilir.
- 5
Garanti ve kayıt
Servis formu ve fatura teslim edilir. İşçilik 24 aya kadar garantilidir; garanti süresince aynı arıza için ücret alınmaz.
Arıza profili
Üçler Fırın Tamirinde Sık Karşılaşılan Arızalar
Aşağıdaki başlıklar, Üçler fırın tamiri çağrılarında sahada en sık karşılaştığımız arızalardır. Belirtiyi tanımlamanız teşhis süresini belirgin şekilde kısaltır.
Bir kat ısınmıyor
Kat bazlı kontaktör, termostat veya rezistans arızası tek katı devre dışı bırakır.
Taban çiğ kalıyor
Zayıflamış alt rezistans veya çatlamış / incelmiş pişirme taşı taban ısısını düşürür.
Buhar nozulu tıkanması
Kireç birikimi nozulu daraltır; buhar püskürtme zayıflar ve kabuk parlaklığı kaybolur.
Kapı camı ve conta sorunları
Yüksek sıcaklıkta çalışan kapı gruplarında cam çatlaması ve conta deformasyonu sık görülür.
Üçler Fırın Tamirinde Kullanılan Yedek Parçalar
Aşağıdaki parçalarda stok tutuyor veya kısa sürede temin ediyoruz. Orijinal parçanın temin süresi işletmeyi bekletecekse, aynı teknik değerlerde sertifikalı muadil seçeneği fiyatıyla birlikte sunulur.
- Üst / alt rezistans grupları
- Şamot ve kordiyerit pişirme taşı
- Kat kontaktörü ve termostat
- Buhar nozulu ve su pompası
- Seramik kapı camı ve conta
Üçler Fırın Tamiri Fiyatları Nasıl Belirlenir?
Üçler fırın tamiri fiyatı; arızanın tek katla mı sınırlı olduğuna, taban taşının durumuna ve değişecek rezistans sayısına göre değişir. Taş değişimi gerekiyorsa aynı serviste yapılabildiği için ikinci bir işçilik bedeli doğmaz.
Telefonda verilen tahmini aralık, yerinde teşhis sonrası kesinleşir. Parça ve işçilik bedeli işleme başlanmadan önce bildirilir; onayınız alınmadan hiçbir işlem yapılmaz.
Tamir fiyatı öğreninSıkça sorulan sorular
Üçler Fırın Servisi ve Tamiri Hakkında Sık Sorulanlar
Üçler fırınımın taban taşını yenileyebilir misiniz?
Üçler fırın servisi aynı gün gelebilir mi?
Üçler fırın tamiri ne kadar sürer?
Üçler fırın tamiri garantili mi?
Üçler yedek parçaları temin ediliyor mu?
Eski model Üçler fırınlar tamir edilebiliyor mu?
Üçler Fırın Servisi ve Tamiri Verdiğimiz Bölgeler
İstanbul'un 39 ilçesinin tamamında Üçler fırın servisi ve Üçler fırın tamiri hizmeti veriyoruz. Bulunduğunuz ilçeyi seçerek bölgeye özel servis bilgilerine ulaşabilirsiniz.